MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos alimenticios durante su actividad laboral. Este documento lo facilita la empresa que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, obteniendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que demuestre que has recibido la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos alimenticios debemos respetar una variedad de pautas con el objeto de preservar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a fuertes sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que tenga validez indefinida, puesto que la normativa va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de medidas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es muy simple, dado que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Martorell, desde tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, primero leer el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.