MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con alimentos en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho título lo entrega la entidad que gestiona el curso y ha de contener los datos personales del empleado, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que demuestre que has recibido la capacitación exigida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen efectuar inspecciones periódicas con el objetivo de proteger la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a duras sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no llevan una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, esto no supone que su validez sea por siempre, dado que la normativa va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, propongan que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que debemos respetar una serie de directrices y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es bastante sencillo, puesto que puedes conseguirlo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Palacios del Pan, mediante el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el curso, realizas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este título es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.