MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular alimentos en el desarrollo de su labor. Este certificado lo facilita el centro que gestiona el curso online y ha de incluir los datos del trabajador, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros suelen expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que demuestre que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que tomar unas precauciones con el fin de garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos actualmente no llevan un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que sea válido para siempre, puesto que la norma evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, digan que es necesario renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, debemos entender todos que hemos de cumplir un mínimo de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es verdaderamente sencillo, pues llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Toro, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, primero leer el curso, haces el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.