MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos en su ocupación laboral. Este documento lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que demuestre que has realizado la capacitación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Granada, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos de alimentación tendremos que respetar ciertas normas que permitan proteger la salud de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no implica que sea válido para siempre, dado que la normativa va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, debes de realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que habremos de respetar un mínimo de directrices y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es bastante fácil, dado que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Padul, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra web y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, lees el manual del curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.