MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Este carné lo expide la entidad que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos personales del alumno, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha visto en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carné, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que confirme que has realizado la capacitación exigida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que aplicar una variedad de pautas que permitan proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy en día no llevan una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, esto no supone que su validez sea de por vida, dado que la normativa cambia y los programas formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, digan que debes renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, debes de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que tenemos que aceptar una serie de medidas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente fácil, puesto que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Baza, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso online y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.