MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho documento lo facilita el centro que imparte el curso online y ha de incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que acredite que has cursado la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud suelen realizar visitas periódicas a fin de proteger la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos en la actualidad no indican un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, ello no supone que tenga validez de por vida, puesto que la legislación va cambiando y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, crean que deberías renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que debemos respetar una serie de directrices y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, ya que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Moraleda de Zafayona, usando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Son 3 fases, primero leer el cursillo, rellenas una evaluación online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.