MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Dicho documento lo expide la entidad que imparte el curso y deberá contener los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y el temario formativo tratado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que certifique que has realizado la formación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Granada, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a realizar visitas periódicas con el fin de proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos ahora ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, ello no supone que tenga validez indefinida, dado que la norma cambia y los planes de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la propia empresa, entiendan que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que debemos cumplir una serie de directrices y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es muy sencillo, pues podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Alquife, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.