MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular productos de alimentación en su ocupación laboral. Dicho título lo emite la entidad que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos personales del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que avale que has realizado la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Granada, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el objetivo de preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas multas, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no indican un plazo que indique su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, dado que la ley va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, propongan que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de respetar un mínimo de directrices y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, ya que podrás sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Alicún de Ortega, desde tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las indicaciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el curso, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.