MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con alimentos en su actividad laboral. Dicho carné lo expide el centro que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que acredite que has cursado la capacitación requerida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en A Coruña, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos respetar unas pautas que permitan preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos actualmente no llevan un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, ello no supone que tenga validez por siempre, ya que la normativa cambia y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que debes renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que debemos acatar un mínimo de reglas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es realmente simple, pues podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Paderne, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.