MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Dicho certificado lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que acredite que has realizado la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en A Coruña, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios debemos respetar unas pautas que permitan preservar la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que su validez sea por siempre, ya que la ley va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, propongan que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que debemos aceptar una serie de reglas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es sumamente sencillo, puesto que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Laracha, A, desde tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso online y seguir las instrucciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.