MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con alimentos en su labor. Este certificado lo expide la entidad que gestiona el curso online y debe contener los datos del empleado, la información del Centro Formativo y el temario formativo utilizado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que avale que has cursado la formación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en A Coruña, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que seguir una serie de normas que permitan preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy día no indican un plazo que muestre la caducidad. Aunque ello no quiere decir que tenga validez indefinida, dado que la norma evoluciona y los planes de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, digan que es conveniente reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, habrás de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que hemos de acatar una serie de normas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es bastante simple, pues puedes conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Mañón, mediante el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.