MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con alimentos durante su labor. Dicho carné lo expide la organización que imparte el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que confirme que has recibido la preparación requerida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Álava, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objetivo de garantizar la integridad de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, ello no supone que sea válido por siempre, puesto que la legislación cambia y los programas formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que tenemos que cumplir una serie de medidas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente fácil, pues puedes obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en San Millán/Donemiliaga, usando tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Hay 3 pasos, primero leer el cursillo, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.