MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos de alimentación en el desarrollo de su labor. Este carné lo emite la entidad que imparte el curso online y ha de contener los datos del trabajador, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier diploma que certifique que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos debemos tomar algunas normas que permitan preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos en la actualidad ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que tenga validez para siempre, puesto que la ley va cambiando y los contenidos formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, entiendan que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, hemos de entender todos que tenemos que seguir un mínimo de normas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es bastante fácil, dado que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Domingo García, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on-line y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.