MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos destinados a la alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Este título lo expide la empresa que gestiona el curso online y debe contener los datos identificativos del empleado, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún comprobante que demuestre que has recibido la formación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Jaén, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a hacer visitas periódicas con el objetivo de velar por la integridad de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no indican un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no significa que tenga validez por siempre, puesto que la norma cambia y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, estimen que debes reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, habrás de realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de comprender todos que hemos de aceptar una serie de pautas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es sumamente sencillo, puesto que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Arroyo del Ojanco, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y continuar las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el curso, haces el examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.