MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho carné lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún comprobante que confirme que has realizado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el objetivo de velar por la integridad de los clientes y en caso de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a severas sanciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque lo dicho no implica que tenga validez por siempre, ya que la normativa va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, digan que has de renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que debemos respetar una serie de medidas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente fácil, dado que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Ontígola, usando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que debes registrar con tus datos de identificación al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.