MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación en el desarrollo de su labor. Dicho certificado lo expide el centro que imparte el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún documento que confirme que has recibido la formación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos cumplir ciertas precauciones para proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no llevan una fecha que muestre su caducidad. No obstante, ello no supone que su validez sea de por vida, puesto que la normativa va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, crean que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, deberás realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de acatar una serie de reglas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente fácil, puesto que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Villaminaya, a través de el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso online y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, primero leer el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.