MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos de alimentación en su labor. Dicho certificado lo facilita el centro que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que confirme que has recibido la formación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos aplicar ciertas precauciones que permitan preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy día no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que sea válido de por vida, dado que la ley va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que debemos acatar una serie de pautas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es sumamente sencillo, pues podrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Carranque, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.