MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Este título lo expide el centro que imparte el curso on-line y debe contener los datos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, obteniendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto título que confirme que has obtenido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Cádiz, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos tendremos que respetar una variedad de recomendaciones que permitan proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos actualmente no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que sea válido indefinida, ya que la legislación va evolucionando y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, crean que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que tenemos que acatar un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente sencillo, dado que podrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Bornos, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.