MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con alimentos en su ocupación laboral. Dicho documento lo expide la organización que gestiona el curso online y debe contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que acredite que has realizado la preparación requerida. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Cádiz, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Salud suelen hacer inspecciones periódicas con el objeto de proteger la integridad de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que sea válido de por vida, ya que la legislación va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que debemos respetar un mínimo de reglas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es sumamente sencillo, ya que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Setenil de las Bodegas, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Son tres fases, lees el curso, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.