MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos destinados a la alimentación en el desempeño de su labor. Este certificado lo emite el centro que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier documento que acredite que has recibido la capacitación exigida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad suelen llevar a cabo controles periódicos para preservar la integridad de las personas y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy día no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Ahora bien, ello no supone que su validez sea de por vida, puesto que la normativa va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, propongan que has de reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, deberás realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que hemos de aceptar una serie de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es realmente simple, puesto que podrás sacártelo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Olmedilla de Alarcón, desde tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el curso, realizas la evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.