MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular alimentos en su labor. Este título lo emite la empresa que imparte el curso online y deberá contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que demuestre que has recibido la preparación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Sanidad acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el objeto de preservar la integridad de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos ahora no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque esto no supone que su validez sea por siempre, puesto que la normativa va evolucionando y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, digan que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que hemos de seguir una serie de directrices y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es sumamente fácil, puesto que puedes sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Alfajarín, usando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y continuar las indicaciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, haces un examen online tipo test, que registrarás con tus datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, es completamente válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.