MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos de alimentación en el desempeño de su trabajo. Este carné lo expide la empresa que gestiona la formación y debe incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto título que demuestre que has realizado la preparación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos alimentos debemos cumplir una serie de normas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy en día ya no tienen un plazo que indique su caducidad. Aún así, lo dicho no implica que sea válido por siempre, ya que la legislación va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, propongan que has de renovar cada menos, con lo cual, en este caso, deberás realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que debemos respetar una serie de normas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es sumamente sencillo, puesto que puedes conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Sierra de Luna, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Hay 3 fases, lees el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.