MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho título lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro y el temario formativo tratado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, obteniendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que confirme que has realizado la formación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Badajoz, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación tendremos que cumplir ciertas precauciones para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no supone que tenga validez de por vida, puesto que la normativa cambia y los planes de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, estimen que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos entender todos que debemos cumplir un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es bastante sencillo, dado que puedes sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Nogales, desde el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso online y continuar las instrucciones. Hay 3 pasos, lees el curso, haces el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.