MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho documento lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que confirme que has recibido la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Badajoz, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos tendremos que respetar ciertas pautas para preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos en la actualidad no tienen un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, ello no equivale a que tenga validez de por vida, dado que la normativa va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, digan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tienes que hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que debemos aceptar una serie de normas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es realmente simple, ya que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Garrovilla, La, usando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, lees el manual del curso, realizas un examen online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.