MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Dicho certificado lo expide la organización que gestiona el curso y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carné, recibiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que acredite que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Badajoz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos debemos cumplir ciertas medidas para proteger la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se exponen a duras multas, llegando además al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no indican un plazo que muestre su caducidad. Aunque esto no quiere decir que sea válido indefinida, ya que la norma evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, digan que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que habremos de cumplir un mínimo de medidas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es bastante fácil, puesto que podrás sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Badajoz, usando tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Hay 3 fases, lees el cursillo, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.