MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho documento lo expide la entidad que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún comprobante que avale que has realizado la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Badajoz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a realizar visitas periódicas para proteger la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aún así, esto no quiere decir que su validez sea para siempre, ya que la normativa va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que deberías renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer otra vez el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de cumplir una serie de medidas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es realmente simple, dado que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en Granja de Torrehermosa, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y continuar las instrucciones. Hay 3 fases, lees el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.