MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho título lo expide la entidad que imparte la formación y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que avale que has recibido la formación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Badajoz, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el objetivo de garantizar la integridad de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a duras multas, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos actualmente no tienen un plazo que indique la caducidad. Aunque esto no quiere decir que su validez sea indefinida, puesto que la legislación va cambiando y los programas de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, piensen que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que hemos de cumplir una serie de medidas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es muy simple, pues puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Bodonal de la Sierra, desde tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y seguir las indicaciones. Consta de 3 fases, lees el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.