MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos durante su ocupación laboral. Este carné lo expide el centro que imparte el curso on-line y debe contener los datos del alumno, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto diploma que acredite que has realizado la preparación exigida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Albacete, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos debemos seguir una serie de pautas con el fin de preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a duras sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos actualmente no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, esto no significa que tenga validez indefinida, puesto que la normativa cambia y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, crean que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás hacer otra vez el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es muy fácil, pues lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Fuensanta, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y continuar los pasos indicados. Son 3 fases, primero leer el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.