MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en su trabajo. Dicho documento lo facilita la entidad que gestiona el curso online y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que certifique que has obtenido la formación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en A Coruña, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos alimenticios tendremos que tomar ciertas recomendaciones que permitan proteger la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aunque esto no significa que su validez sea indefinida, puesto que la norma cambia y los programas formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, consideren que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que habremos de acatar una serie de reglas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es sumamente fácil, dado que lograrás sacártelo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Neda, a través de el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el curso, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.