MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios en el ejercicio de su labor. Dicho documento lo emite el centro que imparte el curso on-line y debe contener los datos del empleado, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los dos documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que certifique que has obtenido la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que respetar una variedad de normas que permitan preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que sea válido de por vida, ya que la norma va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, entiendan que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, debes de hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que seguir un mínimo de directrices y consejos sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente simple, ya que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Carbajo, usando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el curso, realizas una evaluación online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.