MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos alimenticios en el desempeño de su labor. Este certificado lo expide la empresa que imparte el curso online y deberá incluir los datos personales del trabajador, la información del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que certifique que has realizado la formación requerida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el propósito de velar por la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no tienen una fecha que muestre la caducidad. No obstante, esto no supone que su validez sea indefinida, ya que la norma va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, estimen que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que debemos respetar una serie de pautas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es bastante sencillo, pues podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Navarredonda y San Mamés, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y seguir las indicaciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.