MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con alimentos en el desempeño de su actividad laboral. Este carné lo emite la organización que gestiona el curso y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que acredite que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el fin de asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas sanciones, llegando además a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aunque esto no quiere decir que tenga validez de por vida, puesto que la norma va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, propongan que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos comprender todos que habremos de seguir una serie de reglas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente sencillo, puesto que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin moverte de casa, en San Martín de Valdeiglesias, a través de tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, lees el curso, realizas un examen online tipo test, que has de registrar con tus datos de identificación tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.