MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios durante su trabajo. Dicho certificado lo facilita la organización que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que acredite que has obtenido la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Madrid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos alimenticios debemos seguir algunas normas con el objeto de asegurar la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, los responsables se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora no tienen un plazo que indique su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, puesto que la normativa cambia y los programas de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, propongan que deberías renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que hemos de cumplir una serie de reglas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es realmente sencillo, dado que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Móstoles, desde tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on-line y seguir las instrucciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.