MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de alimentos en el ejercicio de su actividad laboral. Este carné lo entrega la entidad que imparte el curso online y debe contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carné, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto título que confirme que has realizado la preparación correspondiente. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que seguir unas medidas con el fin de proteger la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no tienen un plazo que indique su caducidad. Aún así, ello no significa que sea válido de por vida, puesto que la norma evoluciona y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, consideren que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, debemos comprender todos que debemos cumplir una serie de reglas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es bastante fácil, pues lograrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de casa, en Humanes de Madrid, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Consta de tres pasos, lees el curso, haces un examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, este título es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.