MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Este carné lo entrega el centro que imparte la formación y debe contener los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo visto en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que avale que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos tendremos que cumplir unas medidas que permitan proteger la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, las empresas se exponen a fuertes penalizaciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no indican un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, esto no implica que tenga validez de por vida, puesto que la legislación evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, digan que has de renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, debes de hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de entender todos que hemos de seguir un mínimo de pautas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es realmente sencillo, dado que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Navalmoral de la Mata, utilizando el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y continuar las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.