MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos destinados a la alimentación durante su labor. Este documento lo expide la empresa que gestiona la formación y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que certifique que has realizado la formación exigida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objeto de velar por la salud de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras multas, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Aunque esto no supone que sea válido indefinida, dado que la ley va cambiando y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, estimen que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, deberás realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos entender todos que habremos de cumplir una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente simple, pues llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en Pesga, La, a través de el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.