MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho carné lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos del empleado, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que confirme que has realizado la capacitación requerida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Cáceres, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que respetar una serie de precauciones para garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a severas multas, llegando además a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no llevan un plazo que indique la caducidad. Aunque ello no equivale a que su validez sea de por vida, ya que la legislación evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, consideren que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que debemos acatar una serie de reglas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante simple, pues puedes conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Aceituna, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, primero leer el curso, haces el examen online en forma de test, que deberás grabar con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.