MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos alimenticios durante su labor. Este documento lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos personales del alumno, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún título que certifique que has realizado la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos tomar unas precauciones que permitan proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando además a la clausura del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos ahora ya no indican una fecha que indique su caducidad. Aún así, esto no significa que tenga validez indefinida, dado que la normativa evoluciona y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, piensen que es conveniente renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de medidas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente fácil, ya que podrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Pinofranqueado, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, primero leer el curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que has de registrar con tus datos personales al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.