MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular alimentos durante su labor. Este certificado lo expide la entidad que gestiona la formación y deberá contener los datos identificativos del empleado, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto título que certifique que has obtenido la formación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos de alimentación debemos cumplir algunas normas para proteger la salud de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, esto no significa que su validez sea indefinida, dado que la norma va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, piensen que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que habremos de seguir un mínimo de reglas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente simple, ya que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Daganzo de Arriba, usando tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, lees el curso, haces la evaluación online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.