MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho título lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que demuestre que has recibido la preparación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que aplicar ciertas pautas con el fin de proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la ley va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos comprender todos que tenemos que respetar un mínimo de pautas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, pues lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Murchante, a través de el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, lees el curso, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.