MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos de alimentación en su trabajo. Este documento lo emite la empresa que gestiona la formación y deberá contener los datos personales del alumno, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que certifique que has realizado la formación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el objetivo de asegurar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas multas, llegando incluso al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados expedidos ahora no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no implica que sea válido para siempre, ya que la norma cambia y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, crean que has de reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que debemos aceptar un mínimo de pautas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es muy fácil, puesto que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Muñomer del Peco, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y continuar las indicaciones. Consta de 3 fases, primero leer el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.