MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Este certificado lo expide la empresa que imparte la formación y deberá incluir los datos del empleado, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que certifique que has recibido la preparación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad suelen hacer inspecciones periódicas con el objetivo de asegurar la integridad de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a fuertes sanciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos ahora no indican una fecha que muestre su caducidad. Aunque ello no implica que tenga validez indefinida, ya que la legislación va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, piensen que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que habremos de respetar una serie de reglas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es realmente fácil, dado que puedes sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Villaseco del Pan, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on-line y seguir las indicaciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el manual del curso, realizas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.