MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este documento lo emite la organización que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el temario formativo utilizado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que avale que has recibido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos de alimentación tendremos que aplicar unas precauciones para asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a severas multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos en la actualidad no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, ello no supone que sea válido indefinida, puesto que la normativa cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, piensen que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de medidas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es muy simple, dado que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Fuentesecas, usando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las instrucciones. Son tres fases, primero leer el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que deberás grabar con tus datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.