MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con alimentos en su actividad laboral. Este documento lo emite el centro que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que acredite que has recibido la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a realizar visitas periódicas a fin de proteger la integridad de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque ello no significa que su validez sea para siempre, dado que la normativa cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, piensen que es conveniente reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de pautas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es muy fácil, pues lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Montserrat, desde tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, haces un examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.