MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su actividad laboral. Dicho carné lo facilita la organización que gestiona el curso y deberá contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro y el temario formativo visto en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que acredite que has obtenido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos respetar algunas pautas para garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad ya no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no supone que sea válido para siempre, puesto que la legislación va evolucionando y los planes formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, propongan que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que hemos de respetar una serie de reglas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es bastante sencillo, ya que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Font-rubí, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.