MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Este carné lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier título que acredite que has recibido la formación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos de alimentación debemos respetar unas medidas con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no tienen un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no significa que su validez sea de por vida, ya que la normativa va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, estimen que has de renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que tenemos que respetar una serie de normas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es realmente sencillo, puesto que puedes sacártelo en el mismo día y sin moverte de casa, en Montornès de Segarra, usando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el curso, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.