MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos alimenticios en su labor. Este documento lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que avale que has realizado la formación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a efectuar controles periódicos a fin de preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, las empresas se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy en día no indican una fecha que muestre la caducidad. Aunque esto no supone que su validez sea por siempre, ya que la ley cambia y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, digan que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que tenemos que respetar un mínimo de directrices y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es realmente simple, dado que lograrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Torres de Segre, usando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on line y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, primero leer el curso, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.