MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con alimentos en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho documento lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto documento que confirme que has obtenido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar algunas recomendaciones que permitan asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas multas, llegando además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no llevan un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, ello no supone que sea válido indefinida, ya que la ley cambia y los planes formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la propia empresa, entiendan que has de reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que debemos respetar un mínimo de normas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente simple, dado que podrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Seu d Urgell, La, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on-line y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, lees el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.