MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos de alimentación durante su trabajo. Dicho título lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que demuestre que has realizado la capacitación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que respetar unas precauciones que permitan asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a severas sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos actualmente no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, ello no significa que su validez sea de por vida, puesto que la legislación cambia y los programas formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, piensen que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que debemos respetar una serie de reglas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es muy simple, puesto que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Pobla de Segur, La, usando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, lees el curso, realizas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.