MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con alimentos en su trabajo. Este carné lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que avale que has obtenido la preparación correspondiente. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Salud acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas a fin de proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, llegando incluso al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que tenga validez por siempre, ya que la normativa va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, entiendan que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que debemos acatar un mínimo de pautas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente sencillo, ya que puedes sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Pinarejos, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.